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ボジョレー ヌーヴォーの解禁日とは?
「ボジョレー ヌーヴォー」は、フランス・ボジョレー地方でその年に収穫されたブドウを使って造られる新酒(ヌーヴォー)です。
毎年、11月の第3木曜日が「解禁日」と定められており、世界中で一斉に販売・提供が始まります。
今年の解禁日は、2025年11月20日(木)です。
日本では時差の関係で世界最速に楽しめる
フランスよりも時差が進んでいるため、日本では世界で最も早くボジョレー ヌーヴォーを楽しめる国のひとつです。
2025年の出来栄えと特徴
• 暑く乾いた気候が続いたことで、糖度と酸味のバランスが良く、最高のヴィンテージになる可能性が高いと評価されています。
• スタイルは例年通り、フレッシュで果実味豊かな赤ワイン。軽やかさが際立ち、和食との相性も抜群。
ペアリングのヒント
• 軽めのチーズや根菜料理、ソーセージなどと好相性です。
• 室温15〜18℃での提供がベスト。
Amazonの『ボジョレー ヌーヴォー特集』
Amazonの『ボジョレー ヌーヴォー特集』では、以下の商品が配送日2025年11月20日(木)で予約できます!
商品価格は、2025/10/22 15:18 時点のものであり、変更される場合があります。
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